WebRTC 全景实战 (0)：架构全景与协议栈地图
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"WebRTC 不是某一个 API，而是一整套让浏览器能够安全、低延迟地交换实时媒体的开放标准。"
如果你曾经尝试在网页里做视频通话，大概率遇到过这样的困惑：RTCPeerConnection 的文档能看懂，但 ICE 一直 failed；SDP 里一堆 a=rtpmap 不知道在协商什么；明明本地预览正常，对方却听不到声音。
这些问题的根源，通常不是某个 API 调用错了，而是缺少一张 WebRTC 协议栈的全景地图。
本系列 WebRTC 全景实战 共 16 篇，将从架构认知出发，逐层深入到信令、SDP、ICE、DTLS/SRTP、RTP/RTCP、编解码、拥塞控制、SFU 架构与生产部署，每篇均配套 examples/webrtc-lab 实战代码。本文作为第零章，回答最根本的问题：WebRTC 是什么？它从哪来？它由哪些层组成？